Déménagement suite

Voilà plusieurs jours que notre déménagement est terminé, mais pas l'emménagement ... de la folie. On à quitter un 75 m² pour un 180 m² et on arrive pas à tout caser ; On avait bien optimisé dans notre appartement de Montmartre.
Montage de meuble, étagères ... et aussi le jardin à tondre, désherber.
Demain ma première journée de travail comme exploitant agricole aux Château des Graves de Viaud, je prend les rênes de l'exploitation.

Dmnénagement, Pugnac

A Pugnac

 

 

 

Déménagement

De Paris

 

 

 

 

Le tour de la France ... ou presque

Voilà j'ai fait un grand tour ses quatre derniers jours (de Paris à Paris en passant par Bordeaux et Perpignan).
J'ai fait la remonté Perpignan/Paris seul dans ma voiture, avec donc le temps d'admirer les paysages, avec mon oeil de géographe (pour ceux qui ne la savent pas, je suis à l'origine géographe)
J'ai donc emprunter l'autoroute A75/A71 par Millau, Clermont-Ferrand, Vierzon/Orléans/Paris, surement la plus belle autoroute d'Europe
Ce qui me frappe c'est que visuellement la France reste un pays fortement rural et peu peuplé, rien ne semble changer, quelque chose d'immuable. Sociologiquement c'est autre chose mais peu d'impact sur nos paysage. Si l'on compare à la Suisse ou la proposition de paysan est plus forte qu'en France, le pays ressemble plus à une grande ville (de Genève à Zurich) avec des jardins ruraux au milieux.
De Perpignan à Paris une seule grande ville : Clermont-Ferrand, (n'en déplaise aux habitants de Vierzon, Bourges, Orléans ....).
On passe d'un paysage méditerranée de moyenne montage aride, presque désertique en cette fin d'été, avec des vignes, des oliviers, accrochés sur de magnifique terrasse.
Puis on monte fortement sur les causses, toujours aussi aride, ou subsiste un peu d'agriculture, et l'élevage extensif de mouton entre autre (le fromage de Roquefort).
En remontant vers le nord, en passant le célèbre viaduc de Millau, on plonge sur la vallée du Lot et l'Aubrac, plus humide, plus vert, les bovins dominent. On passe la cantal et ses beaux paysages. Clermont-Ferrand est plutôt triste, mais la vue sur les volcans est magnifique. Puis petit à petit les paysages se transforment le département de l'allier avec ses collines douces puis la forêt de Tronçais et d'un coup d'un seul nous sortons de ses paysages de moyenne montagne, de Causse pour la Champagne Berrichonne archétype de la France éternelle (souvenez vous de l'affiche électorale de François Mitterrand). C'est plat, monotone, mais j'aime ses paysage en juillet aout après les moisson au couchés du soleil avec ses grosses roues de pailles que l'on croiraient abandonnées au milieu des champs.
On enfleure à peine la les vignes de Sancerre, et le val de Loire, on passe cette grande forêt de Sologne, un peu monotone, puis la Loire large et majestueuse, le seul fleuve sauvage de France.
Et voilà la Beauce vaste mer de céréale, aux couleur magnifique en été, avec cette nouveauté dans le paysage que sont ses grande éolienne, je ne sais pas si c'est plus ou moins beau, mais voilà un des rares changement observé tout au long de mon trajet.
Après c'est la ville qui commence, mais à seulement 35 km du centre de Paris.

Qype: L’Agapé Bistrot in Paris

Paris - Restos & Bars - Restaurant - Bistrot


Ce Bistrot gastro ouvert pas les propriétaires de L'Agapé. Le chef est l'ancien seconde de ce restaurant gastronomique.
Cuisine raffiné, une pointe d'originalité sur quelque plats, on ne sait pas vraiment ou l'on ait.
Mais le plus gris problème c'est la prix : Exorbitant, tant pou le menu carte blanche que pour les vins ...

Regardez mon avis sur L’Agapé Bistrot -

Comment gagner un iPod:

1) Inscrivez-vous sur Qype, c'est gratuit

2) Ecrivez sur Qype en donnant votre avis

3) Tout membre ayant réuni 1000 points et un minimum de 60 avis, recevra un iPod Shuffle

betschar - sur Qype

Qype: Verretigo in Bordeaux

Bordeaux - Restos & Bars - Restaurant - Bars a Vins


La plus belle carte des vin de Bordeaux, car on y trouve autre chose que des Bordeaux.
Coche-Dury, Leflaive, Jamet, Deiss, Rayas ... du beau et du bon et à des prix bien ajusté.
Une cuisine que je dois encore tester ....

Regardez mon avis sur Verretigo -

Comment gagner un iPod:

1) Inscrivez-vous sur Qype, c'est gratuit

2) Ecrivez sur Qype en donnant votre avis

3) Tout membre ayant réuni 1000 points et un minimum de 60 avis, recevra un iPod Shuffle

betschar - sur Qype

Qype: Domaine des Faures in Civrac de Blaye

Civrac de Blaye - Shopping - Alimentation - Bio


Producteur de viande bio, vente directe.

Regardez mon avis sur Domaine des Faures -

Comment gagner un iPod:

1) Inscrivez-vous sur Qype, c'est gratuit

2) Ecrivez sur Qype en donnant votre avis

3) Tout membre ayant réuni 1000 points et un minimum de 60 avis, recevra un iPod Shuffle

betschar - sur Qype

Qype: Boulan Alain in Lège Cap Ferret

Lege Cap Ferret - Shopping - Alimentation - Poissonnier


Une jolie découvert, un peu par hasard.
Un jolie petit bout de jardin qui jouxte la "poissonnerie", une belle vu sur le bassin. Plat unique : huitres avec beurre ou pâtés comme accompagnement et un jolie choix de vins blancs à prix plutôt doux.

Pour les Bordelais :courrez y hors saison en semaine

Regardez mon avis sur Boulan Alain -

Comment gagner un iPod:

1) Inscrivez-vous sur Qype, c'est gratuit

2) Ecrivez sur Qype en donnant votre avis

3) Tout membre ayant réuni 1000 points et un minimum de 60 avis, recevra un iPod Shuffle

betschar - sur Qype

Qype: Septième Péché in Bordeaux

Bordeaux - Restos & Bars - Restaurant - Fusion & International


Une cuisines inventive, la modernité intelligente.
Un très beau travail sur les saveurs et les épices, des note de cuisine Thaï.
Venez y pour vous laisser étonner.
On y ressort de ventre et le coeur léger.
Mieux vaut réserver, mais en générale pas trop de problème de place en semaine.

Regardez mon avis sur Septième Péché -

Comment gagner un iPod:

1) Inscrivez-vous sur Qype, c'est gratuit

2) Ecrivez sur Qype en donnant votre avis

3) Tout membre ayant réuni 1000 points et un minimum de 60 avis, recevra un iPod Shuffle

betschar - sur Qype

Qype: Restaurant Gravelier in Bordeaux

Bordeaux - Restos & Bars - Restaurant


Bisrtot gastro, une cuisine de saison avec de beaux produits.
Cuisson parfaite, présentation soignée.
Un menu de trois plats qui change tous les jours à 26 euro et un menu à 39 euro (aussi un menu gastronomique)
Super rapport qualité prix, le cadre est un peu froid, ça manque juste de charme.

Regardez mon avis sur Restaurant Gravelier -

Comment gagner un iPod:

1) Inscrivez-vous sur Qype, c'est gratuit

2) Ecrivez sur Qype en donnant votre avis

3) Tout membre ayant réuni 1000 points et un minimum de 60 avis, recevra un iPod Shuffle

betschar - sur Qype

Qype: Les Graves de Viaud in Pugnac

Pugnac


Un bon côte de bourg
Mieux vaut téléphoner avant de venir.

Regardez mon avis sur Les Graves de Viaud -

Comment gagner un iPod:

1) Inscrivez-vous sur Qype, c'est gratuit

2) Ecrivez sur Qype en donnant votre avis

3) Tout membre ayant réuni 1000 points et un minimum de 60 avis, recevra un iPod Shuffle

betschar - sur Qype

Qype: O'Shannon Pub in Redon

Redon - Restos & Bars - Bar & Pub - Bars


Un super Pub très chaleureux, une décoration à l'Irlandaise, avec banquette en tissu , table haute, du bois partout, des match de rugby à la télévision ...
Une clientèle d'habituer très mélangée ( de 7 à 77 ans)
L'accueil est des plus chaleureux et aimable.

Regardez mon avis sur O'Shannon Pub -

Comment gagner un iPod:

1) Inscrivez-vous sur Qype, c'est gratuit

2) Ecrivez sur Qype en donnant votre avis

3) Tout membre ayant réuni 1000 points et un minimum de 60 avis, recevra un iPod Shuffle

betschar - sur Qype

Qype: claude colliot in Paris

Paris - Restos & Bars - Restaurant - Gastronomique


Une nouvelle adresse parisienne décevante ... hier soir nous avons pris le menu "surprise du chef", velouté, saint jaques, rascasse, côte de veau ... du classique sans réelle fausse note mais sont originalité. Assaisonnement fade et des grains de sable dans les couteaux. Le dessert était par contre au TOP.
Le service hésite entre le sympathique et l'approximatif ...
carte des vins avec de réelles recherche et "abordable" - Vouvray sec bio à 34 euro.
Je pense que nous somme tombé dans un jour malheureusement normal, le restaurant comble la cliente ravie, je me demande si on y va vraiment pour le cuisine !!!
mauvais rapport qualité prix

Regardez mon avis sur claude colliot -

Comment gagner un iPod:

1) Inscrivez-vous sur Qype, c'est gratuit

2) Ecrivez sur Qype en donnant votre avis

3) Tout membre ayant réuni 1000 points et un minimum de 60 avis, recevra un iPod Shuffle

betschar - sur Qype

Qype: Chamarré Montmartre in Paris

Paris - Restos & Bars - Restaurant - Gastronomique - Restos & Bars - Restaurant - Fusion & International


Très bonne cuisine, classique mais avec beaucoup de saveur. Menu dégustation à 65 euro est une bon choix, mais la formule à 115 avec les 5 vins est d'un très mauvais rapport qualité prix. Le sommelier (la sommelière ne semble pas à la hauteur de l'enjeu, les vin bien que bon ne proposait aucune découvert, aucun accord audacieux ... j'aurais fait aussi bien et quand au prix c'est vraiment de l'abus : 10 euro le verre !!! pour des vins somme tout assez "ordinaires" et une sommelière qui ne prend même pas la peine d'expliquer ses vins (même rapidement)
5* pour la cuisine 2* pour la sommellerie.

Je ne met que 3* a cause de cette petite déception qui est pou moi une vrai faute

Regardez mon avis sur Chamarré Montmartre -

Comment gagner un iPod:

1) Inscrivez-vous sur Qype, c'est gratuit

2) Ecrivez sur Qype en donnant votre avis

3) Tout membre ayant réuni 1000 points et un minimum de 60 avis, recevra un iPod Shuffle

betschar - sur Qype